目前家用煤气灶的开启和关闭是通过手拧动阀门完成的。而煤气灶使用中出现事故则大部分是由于煤气泄漏造成。最常见的是在煤气灶的使用中火焰意外熄灭，未及时关闭阀门引起的事故。
本技术金属架安装在煤气灶台下的紧固螺丝上，双金属片一端安装在金属架靠近火焰的部位，其膨胀系数大的金属片面向火焰，双金属片另一端与拉杆的一端相连，拉杆另一瑞与钢丝的一端连接，钢丝另一瑞则安装在金属架上，波形轮、螺旋复位弹簧中部有圆孔，均套在煤气灶阀门扭上，螺旋复位弹簧一端插入波形轮中部圆孔内，其另一端与煤气进气管相连，本技术自动使阀门关闭，防止煤气泄漏，结构简单，安全可靠，成本低，且安装容易，不需要对原炉灶结构作任何改动。